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麻辣心裡美

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麻辣心裡美介紹

菜系及功效：私家菜健脾開胃食譜口味：麻辣味工藝：拌麻辣心裡美的製作材料：主料：心裡美蘿蔔500克調料：辣椒油25克,香油15克,花椒粉1克,醬油10克,鹽3克,味精1克麻辣心裡美的特色：清鮮香脆，麻辣味濃。　……

麻辣心裡美詳細內容

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菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜

口味：麻辣味工藝：拌

麻辣心裡美的製作材料

材料心裡美蘿蔔500g

調料辣椒油25g,香油15g,花椒粉1g,醬油10g,鹽3g,味精1g

麻辣心裡美的特色：

清鮮香脆，麻辣味濃。

麻辣心裡美怎麼做，如何做麻辣心裡美才好吃

1. 將心裡美蘿蔔洗凈，切成6厘米長的細絲；

2. 取少許鹽將蘿蔔絲拌勻，腌約5分鐘左右；

3. 用手擠去水分，把蘿蔔絲放盤中；

4. 將其他味料兌在一起，調勻，澆在蘿蔔絲上拌勻即成。

小帖士-健康提示：

心裡美蘿蔔含鈣量不及水蘿蔔，其他成分和水蘿蔔近似，心裡美蘿蔔有健胃消食作用。但是本菜辣味較重，有陰虛火旺、眼病、胃病者不宜多吃。

小帖士-食物相剋：

心裡美蘿蔔：服用人蔘、西洋參時不要同時吃蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用。

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