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蓮子紅棗扣的主料：紅棗(100g)蓮子(100g)蓮子紅棗扣的調料：冰糖(20g)做蓮子紅棗扣所需廚具：蒸鍋蓮子紅棗扣的做法圖解步驟1.備齊原料：紅棗，去芯蓮子，冰糖。2.紅棗用溫水，蓮子用開水泡一個……
蓮子紅棗扣的材料
紅棗(100g) 蓮子(100g)蓮子紅棗扣的調料
冰糖(20g)做蓮子紅棗扣所需做法
蒸鍋蓮子紅棗扣的做法步驟
1.備齊原料：紅棗，去芯蓮子，冰糖。
2.紅棗用溫水，蓮子用開水泡一個小時。
3.紅棗在中間切開，把棗核取出。
4.拿一個蓮子塞到紅棗裡面。
5.塞滿蓮子的紅棗，反方向的排在碗底，上面撒幾塊冰糖。
6.紅棗蓮子上蒸鍋蒸30分鐘。
小貼士
1.蓮子要用去芯的白蓮子哦，市場有賣的，沒有去芯的話還要自己去掉芯的好。
2.蓮子要用開水泡1個小時才比較好蒸。
3.喜歡比較甜的最後還可以在上面再淋一層蜂蜜吃。
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