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五香鷹嘴豆的材料
鷹嘴豆(100g)五香鷹嘴豆的調料
鹽(4g) 八角(2粒) 桂皮(適量)做五香鷹嘴豆所需做法
煮鍋五香鷹嘴豆的做法步驟
1.鷹嘴豆用清水泡至2小時以上。
2.準備好八角桂皮。
3.泡發好的鷹嘴豆加入水，水要沒過鷹嘴豆。
4.加入鹽，八角桂皮大火煮開，轉小火煮至30分鐘即可。
小貼士
為了更好入味。煮至好的鷹嘴豆最好在煮湯水中泡至1小時。
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