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素拌木耳的主料：木耳(250g)胡蘿蔔(30g)香菜(2棵)素拌木耳的調料：鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蒜(1瓣)醋(適量)蔥(2根)小米椒(1隻)做素拌木耳所需廚具：煮鍋素拌……
素拌木耳的材料
木耳(250g) 胡蘿蔔(30g) 香菜(2棵)素拌木耳的調料
鹽(適量) 油(適量) 雞精(適量) 蒜(1瓣) 醋(適量) 蔥(2根) 小米椒(1隻)做素拌木耳所需做法
煮鍋素拌木耳的做法步驟
1.材料；
2.木耳洗凈撕小塊；
3.木耳入沸水中焯熟取出，晾涼；
4.胡蘿蔔切絲；香菜切段；蔥白切絲，蔥切末；蒜切碎，辣椒切小圈；
5.鍋中加油燒熱，加蒜末、蔥末、辣椒爆香；
6.鍋中加油燒熱，加蒜末、蔥末、辣椒爆香；
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