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麻辣豆皮的主料：豆皮(一張)紅椒(一個)麻辣豆皮的調料：油(一勺)鹽(半勺)蔥(3棵)姜(3片)麻辣醬(2勺)做麻辣豆皮所需廚具：炒鍋麻辣豆皮的做法圖解步驟1.豆皮切絲。2.紅椒切絲。……
麻辣豆皮的材料
豆皮(一張) 紅椒(一個)麻辣豆皮的調料
油(一勺) 鹽(半勺) 蔥(3棵) 姜(3片) 麻辣醬(2勺)做麻辣豆皮所需做法
炒鍋麻辣豆皮的做法步驟
1.豆皮切絲。
2.紅椒切絲。
3.姜蔥切好。
4.坐鍋燒熱下油爆香蔥姜出香味。
5.放紅椒絲炒香。
6.放入麻辣醬炒出香味。
7.放一勺鹽。
8.放豆皮下去翻炒均勻。加點熱水燜5分鐘。最後起鍋撒點蔥段即可。
9.成品。
小貼士
豆皮稍微有點干，可以放水裡煮熟再炒。就不用燜了。
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