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一直喜歡做馬芬，因為它的簡單，快捷。沒有做麵包長時間的發酵需要的漫長等待，也不需要做蛋糕高難度的打發蛋清的環節，總之把各種原料拌在一起，放進烤箱就可以了。喜歡做馬芬，但是很少吃，因為它也是一款高油高糖的西點，每次都是作為兒子和老公的早餐……
喜歡這些美食嗎？
喜歡做馬芬，但是很少吃，因為它也是一款高油高糖的西點，每次都是作為兒子和老公的早餐。今天這款馬芬減了一半的油量，白糖量也不多，但是因為有豆腐的加入，口感一點都不幹硬，酥鬆中透著柔軟，那種感覺可以用驚喜來表達，剛出爐就被我消滅了一個呢。
原料：普通麵粉 100g 玉米澱粉 50g {如果有低粉就用150g低粉} 白糖 60g 雞蛋 1個 玉米油 30g 北豆腐 100g 泡打粉 3g 蜜豆 適量 牛奶90g
豆腐蜜豆馬芬的家常做法，豆腐蜜豆馬芬怎麼做好吃
1 原料。2 牛奶，雞蛋，白糖打勻。
3 分次加入玉米油打勻。
4 加入碾碎的豆腐，拌勻。
5 篩入混合粉類，拌勻。
6 放入蜜豆拌勻。
7 舀入紙杯中。
8 放入烤箱中層，上下火160度，烤20分鐘即可。
9 烤好的樣子。
l晾涼后密封保存，趁熱吃也不錯哦
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