小餛飩的包法

小餛飩的包法可以說是多種多樣的，其實只要餡不會露出了的方法都可以。各位可以自己嘗試著改變包法，所不定能自創出一些既好看又方便包的方法，這都不是不可能的事，總要的是包餛飩的過程與吃餛飩時的感受。

小餛飩的包法

食材準備

肉餡，小餛飩皮。

方法步驟

1.餛飩皮放在手心，食指，中指，無名指分開一些，將皮托住；

2.然後用筷子夾少許肉餡放到皮中間，然後2根筷子，分別在食指與中指和中指與無名指的空隙略微下壓；

3.然後手指併攏，將兩邊皮翻到中間，然後夾住往中間一扭，一捏就行了。

小貼士

看圖就可以包好，餡要少，不然怎麼是小餛飩。

簡易小餛飩的包法

食材準備

肉餡，小餛飩皮。

方法步驟

1.將餛飩皮放在手心，攤開；

2.然後用一根筷子弄少量肉餡放在一段，拇指略微壓住，用筷子捲起；

3.然後手指抵住，再抽調筷子即成。

小貼士

這種包出來有一點像小蟲子，包好了也不會散餡的。

小餛飩的包法總結

包小餛飩其實可以非常的隨意，除了上面的方法，還有很多，都是可以隨意發揮的。想怎麼包就怎麼包，只需要注意的就是要將餡包住，煮的時候不會露餡就行，所以只要按這這個思路，就按自己的想法隨便包。