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雙色藍莓巧心餅的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目雙色藍莓巧心餅的製作材料:低粉230克抹茶粉10克黃油100克白砂糖60克雞蛋1個,50克藍莓果醬90克……
雙色藍莓巧心餅的功效與作用
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
雙色藍莓巧心餅的製作材料
低粉230g 抹茶粉10g 黃油100g 白砂糖60g 雞蛋1個,50g 藍莓果醬90g
雙色藍莓巧心餅的家常做法
1.室溫軟化的黃油加糖打至顏色變淺,體積變大
2.分次加入蛋液,每次攪拌均勻后再加入下一次的蛋液
3.攪拌均勻
4.加入過篩的低粉
5.揉勻後分成2份
6.抹茶粉用少量水溶解,加入其中一個麵糰中,揉均勻
7.分別把2個麵糰放入保鮮袋中
8.擀成形同大小的長方形面片
9.入冰箱冷藏至硬,取出,把原味面片鋪入墊油紙的烤盤
10.抹上一層藍莓果醬
11.鋪上抹茶麵片,表面刷蛋液
12.用叉子叉小孔,入預熱170度的烤箱,中上層,上下火,30分鐘左右
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