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可樂雞翅是我從小學就喜歡的一道菜,直到現在依舊不變,舍友和朋友也最愛這道菜,五一回家給舍友做,大家都怕胖,就做了這道無油健康版可樂雞翅無油健康版可樂雞翅的主料:雞翅(10個)可樂(1個)無油健康版可樂雞翅的調料:……
喜歡這些美食嗎?
可樂雞翅是我從小學就喜歡的一道菜,直到現在依舊不變,舍友和朋友也最愛這道菜,五一回家給舍友做,大家都怕胖,就做了這道無油健康版可樂雞翅
無油健康版可樂雞翅的材料
雞翅(10個) 可樂(1個)無油健康版可樂雞翅的調料
蔥(1棵) 姜(1塊) 干辣椒(2個) 鹽(3g) 老抽(5ml) 料酒(5g)做無油健康版可樂雞翅所需做法
炒鍋
無油健康版可樂雞翅的做法步驟
1.雞翅洗凈
2.雞翅背面刮三刀
3.姜切絲,蔥切段
4.鍋中不放油,直接放入雞翅,翻炒至變色,這時可能會有雞油溢出
5.雞油可以用廚房用紙吸油,倒去可樂至?]過雞翅
6.倒入一點老抽
7.倒入一點料酒
8.放入干辣椒,改至大火
9.燒開之後加入鹽轉小火
10.小火慢燉至湯汁收干
11.最後加入蔥花,裝盤即可
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