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冬季養生,離不開韭菜,韭菜又叫壯陽草,有利於養腎,瑤柱富含多鍾營養素,所以韭菜,瑤柱,火腿腸三者巧妙的相遇,精美的結合,成就了這款咸鮮口味的下飯菜,簡單營養還美味,喜歡的看看;韭菜小炒的主料:韭菜(220克)瑤柱(100克)……
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冬季養生,離不開韭菜,韭菜又叫壯陽草,有利於養腎,瑤柱富含多鍾營養素,所以韭菜,瑤柱,火腿腸三者巧妙的相遇,精美的結合,成就了這款咸鮮口味的下飯菜,簡單營養還美味,喜歡的看看;
韭菜小炒的材料
韭菜(220g) 瑤柱(100g) 火腿腸(1根)韭菜小炒的調料
鹽(1小勺) 料酒(10g) 胡椒粉(2g) 雞精(1g)做韭菜小炒所需做法
不粘鍋
韭菜小炒的做法步驟
1.韭菜洗凈切寸段
2.火腿腸切片
3.瑤柱加少許鹽,料酒,胡椒粉腌制10分鐘
4.鍋里加底油,七成熱加瑤柱翻炒
5.下入火腿腸,快速翻炒
6.加韭菜
7.加鹽,快翻炒,關火加雞精
8.裝盤
9.成品
小貼士
快手菜不宜小火。少加調料,保持瑤柱本身鮮味。
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