313
這是一款我從第一次做就沒失敗的杯子蛋糕,喜歡的話跟著步驟來…………蜂蜜海綿蛋糕杯用料工具主料:……
喜歡這些美食嗎?
這是一款我從第一次做就沒失敗的杯子蛋糕,喜歡的話跟著步驟來…………
蜂蜜海綿蛋糕杯用料工具
材料雞蛋(3個)白糖(40g)蜂蜜(50g)低筋麵粉(100g)牛奶(20g)玉米油(20g)糖粉(20g)輔料無
做法 電烤箱、平底鍋分類蛋糕紙杯蛋糕甜味烤廿分鐘普通難度
精彩推薦:海綿蛋糕的做法大全
蜂蜜海綿蛋糕杯的做法:
1.雞蛋白糖和蜂蜜全部倒打蛋盆,把打蛋器放上加了水的煮鍋開小火
2.一邊加溫一邊用手動打蛋器攪拌,當溫度達到40度時端里打蛋盆
3.用電動打蛋器打發至提起打蛋器能像緞帶般滴落而且滴下的痕迹能保持幾秒即可
4.篩入一半的低筋麵粉用橡皮刮刀拌勻
5.拌勻后再篩入剩下的低筋麵粉,記得不要划圈拌
6.拌好的蛋糕糊應該是細膩無粉末狀的
7.玉米油,糖粉和牛奶在另一個小盆里用手動打蛋器混合
8.取少許蛋糕糊與混合后的油奶拌勻
9.拌勻后倒入蛋糕糊里繼續以翻拌的手法拌勻即可
10.紙杯放入蛋糕連模倒入蛋糕糊
11.八分滿
12.放入上下火180度預熱后的烤箱中層烤制20分鐘即可
13.出爐晾涼即可食用
14.切開后的樣子
小竅門:
1.全蛋打發要比分蛋打發要難,需要耐心2.低筋麵粉要分兩次篩入,能更好的混合3.杯子蛋糕裝八分滿以防烘烤時溢出4.每個烤箱的溫度都有差別,請根據自家烤箱溫度調節
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功,口感更好~可以用來做蛋糕胚哦~食材介紹低粉(50g),...
在炎熱的夏季,恐怕很多人都喝過檸檬蜂蜜水,新鮮的蜂蜜具有很好的潤腸和美容的作用,尤其是女性...
非常可口的一款麵包,老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新,雙重口感,再加上美美的外觀,可以...
食材介紹主料:低筋麵粉(120克)雞蛋(5隻)輔料:黃油(60克)綿白糖(120克)海綿蛋...
我第一次做的甜品,因為幾乎沒有什麼技術含量!這個配方,幾乎零失誤!食材介紹低筋麵粉(80g...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕(簡易版)...
雪梨含豐富的營養,其具生津潤燥、清熱化痰之功效,經常吃冰糖燉雪梨可祛除痰熱、滋陰潤肺。除此...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日,蛋糕...
火龍果糖分低,顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說,今天我做了戚風蛋糕食譜,第一次做煉奶味的我是挺喜歡的,色澤有點白,但是影響...
在家閑著沒事,恰巧有水果,偏偏這個時候又口渴,想喝果汁,於是它就誕生了~西瓜蘋果蜂蜜汁用料...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕,暖男必備技能食材介紹主料:低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜,下午茶時間,來一杯吧!~~by@花事了kaliyo食...
蜂蜜紫薯吐司,香噴噴的吐司里裹著甘甜的紫薯,紫薯的香味遠遠都能聞到,讓熱愛紫薯的我們不進的...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶,就做了這個無油的酸奶蛋糕,沒有油,糖少,夏天吃沒有什麼負擔,很...
海綿蛋糕原料雞蛋150克,細砂糖100克,低筋麵粉100克,牛奶45克,黃油25克,海綿蛋...
聽名字都能感受它軟軟的口感~唯有美食不可辜負酸奶海綿紙杯蛋糕用料工具主料:低筋麵粉(35g...
用料貢梨1個鮮百合1個冰糖及適量蜂蜜適量蜂蜜雪梨燉百合的做法步驟1.貢梨去皮去心,切成塊,...
用料檸檬4個蜂蜜500g檸檬蜂蜜茶的做法步驟1.檸檬加食鹽用牙刷把表面的農藥或者果蠟洗凈(...
昨天閨蜜把她媽媽的電動打蛋器給我了,所以第一次挑戰了最基礎的海綿蛋糕~第一次做,除了整體上...
上次做了海綿蛋糕,覺得自己在做蛋糕方面上癮了,每天只要閑下來,就會想著做什麼樣子的蛋糕。想...
小時候,快樂是件簡單的事兒,長大了,簡單是件快樂的事兒!樸實無華的「蜂蜜海綿小蛋糕」,越簡...
海綿蛋糕是玩烘焙務必要學做的一款好吃的蛋糕,口感綿軟細膩似海綿,新手有時會苦於沒有模具,其...
喜歡糕點,源於全家人喜歡吃,我也很享受糕點的製作過程,但對於精製糖和油,作為營養師的我真的...
食材介紹香蕉,蜂蜜,麵粉香蕉蜂蜜餅-------怪味熙的做法步驟1.香蕉泥放蜂蜜攪拌均勻2...
加了蜂蜜的蛋糕,細膩綿軟,唇齒留香。說起蜂蜜,好象一直就與美容脫不了干係,而除了美容之外,...
在飯店裡吃過這個,麵包誘惑,很是不錯,回到家自己嘗試做一次。主料白吐司1塊&nbs……...
當下很流行的一款蛋糕,去年吃煤男子刷爆朋友圈,心中長草很久了今天終於拔了。因為我個人比較喜...
用中空模具製作海綿蛋糕還是頭一次,但成品也是杠杠哦!你不妨也試試~中空海綿蛋糕用料工具&n...
這是一款我從第一次做就沒失敗的杯子蛋糕,喜歡的話跟著步驟來…………蜂蜜海綿蛋糕杯用料工具主...
這是一款我從第一次做就沒失敗的杯子蛋糕,喜歡的話跟著步驟來…………蜂蜜海綿蛋糕杯用料工具主...
這款中種土司方子我做了太多次了,每次做出來的麵包都拉絲明顯,特別的鬆軟好吃。這次我添加了椰...
餡餅也可以當主食。原方子是不加水來煎熟的。本人怕裡面肉餡不好熟,煎至半中間加入適量水來煎熟...
六寸海棉蛋糕,非常的鬆軟..一點不輸戚風.六寸海棉蛋糕用料工具主料:雞蛋(3個(越大越好)...
香蕉酥粒馬芬,顏色金黃,外形飽滿,酥脆的外皮包裹著鬆軟的內心,淡淡的香蕉香味包裹著酸甜的蔓...
這是我自己的第一個裱花生日蛋糕.不管好不好,我自己都覺得非常的喜歡.....在特別的日子裡...
一度以為東北人只吃蒸餃不吃水餃,離開老家后才發現,只俺家是這樣滴。如何防止蒸餃出鍋後邊角變...
中空海綿蛋糕:表面光滑平整,內部組織鬆軟!超詳細的步驟圖,簡單易做,非常適合新手的親們~~...
翻糖蛋糕,源於英國的藝術蛋糕,是目前很受歡迎的一種裝飾手法。翻糖的延展性極佳,可以塑造出各...