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這是款快手早餐番茄雞蛋卷用料工具主料:雞蛋(2個)番茄(1個)鹽(2克)輔料低筋粉(50克)……
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這是款快手早餐
番茄雞蛋卷用料工具
材料雞蛋(2個)番茄(1個)鹽(2g)輔料低筋粉(50g) 牛奶(15g) 醬油(3g)
做法 不粘鍋分類早餐咸鮮煎十分鐘普通難度
番茄雞蛋卷的做法:
1.番茄切小塊放入料理杯
2. 加入15g牛奶攪打細膩成番茄汁
3.雞蛋和麵粉放在一起,把番茄汁倒入
4.加入鹽和醬油,攪拌均勻
5.熱鍋,鍋內刷一層薄油,勺一勺麵糊放入鍋內
6.快速攤開
7.邊緣處1/3都凝結後用鏟子刮一下,翻面
8.另一面凝結后即可出鍋
9.兩個卷在一塊
10.切成小塊淋上番茄醬即可
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