媽媽的食譜-秋蟹正肥之清蒸螃蟹 @ 映水之鏡 :: 痞客邦 PIXNET ::
用蒸鍋或是電鍋，把螃蟹 放在盤上蒸約15～20分鐘即可 ==== 我是沾醬的分隔線 === 材料：蔥段、薑末、酒、白醋 做法：蒸螃蟹在盤底的汁液另外倒出，然後放入酌量的蔥 …
媽媽的食譜-秋蟹正肥之清蒸螃蟹 @ 映水之鏡 :: 痞客邦 PIXNET ::
用蒸鍋或是電鍋，把螃蟹 放在盤上蒸約15～20分鐘即可 ==== 我是沾醬的分隔線 === 材料：蔥段、薑末、酒、白醋 做法：蒸螃蟹在盤底的汁液另外倒出，然後放入酌量的蔥 …
[cooking]蒸大閘蟹原來好簡單 @ 照片日誌 :: 痞客邦 PIXNET ::
奇妙的友人送來好幾隻大閘蟹,大閘蟹不是最多到11月底嗎??不過從來沒自己料理過生螃蟹,既然有當然要試試!!找了一下網路上的做法,有水煮或用蒸的,都很簡單哩~~[準備材料] …
如何蒸大閘蟹？ - 問版主(正體)
清蒸大閘蟹的方法非常簡單，不論你平常是否下過廚房，按照下面的方法，就可以做出美味的大閘蟹了。 ... 公螃蟹的「鉗子」一般比較大，而母螃蟹則相對小些。 注意事項 …
清蒸大閘蟹 - 食譜大全
清蒸大閘蟹所需的材料：大閘蟹（母蟹）調味料：紅醋、紹興酒、姜、鹽；做法：1、將鮮姜去皮，部分切大片。2、給螃蟹祛除腥味，用薑片放在蒸屜上。
螃蟹可以用高壓鍋蒸嗎？如何蒸比較好吃？-搜狗問問
2009/9/27 · 補充： 清蒸大閘蟹要吃就吃原汁原味 將蟹逐個洗凈，放入水中養半天，讓其排凈腹中污物，然後用細繩將蟹鉗、蟹腳扎牢（避免加熱時因蟹掙扎導致蟹腳脫落， …
蒜頭薑片蒸三點蟹!! @ 他跟他的宅生活! :: 痞客邦 PIXNET ::
倒進大約一小碗的米酒.就可以放進電鍋蒸了! 沾醬一定要用壽司醋才會甜. ... 螃蟹是寒性的食物 那S有沒有煮薑茶來配啊?! 而且這篇是食補後的小小心得嗎? 感覺好像有發生什麼事! "非常想吃螃蟹…
大閘蟹要怎麼處理呢 -楊桃美食網
大閘蟹買回來之後要用小刷子把殼和腳稍稍清乾淨,才能放入蒸籠或電鍋裡,蟹的肚子朝上(以免蟹黃流出來太可惜) ... 還吃過好幾次了,挑螃蟹要按按肚子, 比較硬的肉比較結實, …
清蒸螃蟹的做法-清蒸螃蟹怎麼做-清蒸螃蟹的家常做 …
滬菜菜譜清蒸螃蟹的做法詳細介紹,天天美食網通過圖文並茂的方式教您清蒸螃蟹怎麼做,如何做清蒸螃蟹才好吃,清蒸螃蟹的家常做法.食材:螃蟹,1000克,黃酒15克,薑末30克, …
螃蟹要蒸多久才能吃 分享螃蟹蒸煮注意事項
清蒸是螃蟹最為鮮美的吃法。挑選個大、肢體全、活力強的螃蟹，放在清水裡洗凈，用繩或草把螃蟹的兩個夾子和八條腿紮緊成團狀，入鍋隔水蒸熟再蘸以醋、薑末、糖合煮之料即鮮美無比。那麼螃蟹要蒸多久才能吃?下面為您分享螃蟹 …
閒聊與趣味 - 熟凍的帝王蟹如何解凍食用？ - 生活討論區 - …
2010/2/16 · (小弟比較傾向這方法，但是要泡多久呢？肉會不會被泡爛阿？) 由於熟凍帝王蟹是當初在產地捕撈之後就煮過再急速冷凍 ... 解凍完之後，小弟只打算用大同電鍋用清蒸 …
蒸螃蟹 - 酷站吧
螃蟹蒸多久好吃?清蒸螃蟹簡單、易做，且能保持螃蟹的原汁原味，是人們廣泛採用的吃蟹方式。但很多人不知道螃蟹蒸多久，為了便於大家了解蒸螃蟹的時間，世界工廠網小編搜羅了清蒸螃蟹的時間和做法，讓我們一起來看看螃蟹蒸多久 …
(´з`)我愛大源哥: ☆懶惰人妻出好菜☆電鍋蒸魚不失敗秘技
外鍋一杯水自動斷電時間約 20~30 分鐘，如果半杯水約 15 分鐘，基本上電鍋蒸 ... 替自己的增添幾分文藝氣息 以下全文轉至焦桐的美食新視界 親愛的螃蟹 焦桐 從前我不很明 …
請問螃蟹要怎麼蒸.. - BabyHome親子討論區
請問螃蟹要怎麼蒸對不起我是個不會煮飯的媽咪請問1. 蒸的螃蟹, 要買哪一種2. 要蒸多久才會熟3. 蒸的時候綁腳的線要不要拿掉4. 蒸之前要不要做什麼清理謝謝
清蒸螃蟹的做法-百度知道
2011/12/29 · 清蒸螃蟹的做法螃蟹，1000克，黃酒15克，薑末30克 醬油20克，白糖、味精各少許，麻油 15克，香醋50克。 ... 螃蟹不能和什麼一起吃 螃蟹蒸多久 蒸螃蟹多長時間 螃蟹 …
大閘蟹煮法 大閘蟹怎麼煮更好吃 : 一起愛台灣
大閘蟹煮法 電鍋清蒸 大閘蟹 清蒸大閘蟹料理步驟 1.大閘蟹不可解開綁繩，將蟹殼朝下、蟹腹朝上放在蒸盤上(這樣蟹膏才較不會流出 ... 螃蟹料理 大閘蟹 清蒸螃蟹 吃螃蟹 延 …
蒜味蒸雞腿 -- 電鍋也能搞出好料理 @ 週末酷客的料理實驗 :: 痞 …
半杯水入電鍋，蒸好後悶5分鐘取出雞腿 3. 雞腿放涼後切塊擺盤 4. 蒸雞腿時的雞汁1 ... 螃蟹料理 (3) 豬肉料理 (1) 牛肉料理 (3) 魚料理 (8) 雞肉料理 (5) 花枝軟絲魷魚料理 (3) …
清蒸紅蟳 @ Sharon :: 痞客邦 PIXNET ::
秋天是螃蟹 出產的季節，於是我們到高雄興逹港去買了二隻紅蟳回來試看看。我們所購入的是一公一母 ... 刷好後，用 一些水及米酒 放到電鍋 裡蒸熟 完成品就這樣子啦（下圖）～ 老闆娘是說新鮮的螃蟹 …
陽澄湖蟹農告訴你：大閘蟹一般要蒸多久啊？-偉記 …
陽澄湖蟹農告訴你：大閘蟹一般要蒸多久 啊？ 發布時間:2010-08-30 15:26:10 自己做螃蟹其實很簡單：將螃蟹用清水流凈，放在盛器里；（沒有條件將螃蟹捆紮的 ...
電飯鍋怎麼蒸大閘蟹？ - 豆瓣
放水，等水開後放紫蘇葉，然後放蒸籠，然後再放螃蟹。好了。 具體多久。。估計和一般情況下的一 放水，等水開後放紫蘇葉，然後放蒸籠，然後再放螃蟹。好了。 具體多久 …
蒸大閘蟹，用電飯煲還是用蒸鍋蒸更好呢？ - 家在深 …
反過來蒸 不然蟹黃都流出來了 就浪費了 另外正宗的蘸料是姜醋的 我個人喜歡加點糖 另外 螃蟹太寒了 吃完能喝點薑茶最好。。 金幣： - 級別： - 積分： - 註冊時間： ...
