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椰蓉愛心餅乾做法烘焙:15分鐘難易度:★★☆材料無鹽黃油65克,糖粉50克,蛋黃1個,香草精1克,椰蓉30克,低筋麵粉100克。做法1 無鹽黃油室溫軟化,打至體積微微膨脹,顏色變淺,加入糖粉、蛋黃,攪……
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椰蓉愛心餅乾做法
烘焙:15分鐘
難易度:★★☆
材料
無鹽黃油65克,糖粉50克,蛋黃1個,香草精1克,椰蓉30克,低筋麵粉100克。
做法
1 無鹽黃油室溫軟化,打至體積微微膨脹,顏色變淺,加入糖粉、蛋黃,攪打均勻。
2 加入香草精。
3 加入椰蓉,將椰蓉與黃油攪拌均勻。
4 篩入低筋麵粉,用橡皮刮刀翻拌至無干粉。
5 揉成光滑的麵糰。
6 用擀麵杖將其擀成厚度為3毫米的面片。
7 用愛心模具壓出相應的形狀。
8 烤箱預熱160℃,將烤盤放置在烤箱的中層,烘烤15分鐘後,在烤箱內放置8分鐘即可。
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