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灰氏泡菜餅的功效與作用：灰氏泡菜餅的製作材料：辣白菜1卷雞蛋一個普通麵粉160g肉餡40g小香蔥2根蒜2瓣清水適量灰氏泡菜餅的家常做法：1.辣白菜、小香蔥切成小丁，蒜瓣切沫備用。2.麵粉過……
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灰氏泡菜餅的功效與作用
灰氏泡菜餅的製作材料
辣白菜1卷 雞蛋一個 普通麵粉160g 肉餡40g 小香蔥2根 蒜2瓣 清水適量
灰氏泡菜餅的家常做法
1.辣白菜、小香蔥切成小丁，蒜瓣切沫備用。
2.麵粉過篩，嘗試慢慢加入清水，用筷子順著一個方向攪拌至稠糊狀，再加入雞蛋攪拌均勻。
3.把1中的所有材料全部拌入麵粉糊中，攪拌均勻。
4.調製下圖中的粘稠度就可以了。
5.餅鐺預熱，放入一勺油（不要放多了），舀一勺麵糊放入餅鐺。
6.煎至兩面金黃，即可。
小貼士
1.在爐子上做上一鍋開水（需要糊糊粥的量）。
2.舀一勺玉米粉用涼水沏拌開。
3.水開后把沏拌均勻的玉米粉倒入開水中，不停攪拌知道煮開冒泡，停止攪拌，小火再煮2-3分鐘。一碗香噴噴的玉米糊粥配上酸辣的泡菜餅，簡直是太搭調了。
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