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主料無鹽黃油100g糖霜70g雞蛋30g低粉200g香草精3滴 輔料無鹽黃油160g糖霜120g雞蛋50g低粉260g可可粉40g 治癒系熊貓餅乾的做法步驟……
主料
無鹽黃油 100g 糖霜 70g 雞蛋 30g 低粉 200g 香草精 3滴輔料
無鹽黃油 160g 糖霜 120g 雞蛋 50g 低粉 260g 可可粉 40g治癒系熊貓餅乾的做法步驟
1.準備好原料
2.將糖霜倒入軟化好的黃油中,攪拌均勻。
3.將雞蛋液分多次加入步驟2中,攪拌均勻。再加入香草精拌勻。
4.將低粉篩入步驟3中,攪拌均勻。一定要慢,避免麵粉噴洒。
5.攪拌成這樣即可。
6.製作可可麵糰時,步驟如上,最後加入可可粉拌勻即可。
7.將麵糰放入保鮮室數小時,待稍硬時取出。
8.將麵糰擀成0.5厘米厚的麵皮,用黑框模具在可可麵糰上壓出身體,表情模具在原色麵糰上壓出表情,白框模具壓出腦袋和身體。
9.將腦袋神馬的置於身體上即可,可愛的熊貓就此出生啦~
10.將烤箱170度預熱,上下管中層烤制20分鐘。15分鐘時可以觀察上色情況哦。
小貼士
這次的量可以烤制4盤,大約55隻熊貓~ 用的是25L的烤箱。
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