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時間:10~30分鐘主料絲瓜400g雞蛋2個輔料鹽食用油夏季美容消暑必備--絲瓜蛋花湯的做法步驟1.準備材料:絲瓜削皮。2.絲瓜對半切開后,改斜刀切成1.5厘米的小塊。3.雞蛋……
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主料
絲瓜 400g 雞蛋 2個輔料
鹽 食用油夏季美容消暑必備--絲瓜蛋花湯的做法步驟
1.準備材料絲瓜削皮。
2.絲瓜對半切開后,改斜刀切成1.5厘米的小塊。
3.雞蛋去殼。
4.熱鍋倒入適量油,倒入絲瓜翻炒。
5.30秒后加入鹽繼續炒。
6.炒至絲瓜變軟、出小量汁後放入清水。
7.水開將絲瓜煮熟后,將雞蛋緩緩倒入鍋內變成蛋花既可享用。
8.絲瓜湯鮮美、養顏、贊哈!
小貼士
絲瓜先炒出汁,湯喝起來就會很鮮。
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