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難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料大白菜1棵粉絲1把牛筋丸15個左右輔料油鹽胡椒粉蔥花大白菜粉絲丸子煲的做法步驟1.大白菜清洗乾淨切大件；粉絲用涼水泡軟；牛筋丸沖洗一下；燒……
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主料
大白菜 1棵 粉絲 1把 牛筋丸 15個左右輔料
油 鹽 胡椒粉 蔥花大白菜粉絲丸子煲的做法步驟
1.大白菜清洗乾淨切大件；粉絲用涼水泡軟；牛筋丸沖洗一下；燒開一鍋水，放進牛筋丸，煮至水再次開後放進大白菜；
2.用筷子把大白菜按進水裡，讓全部大白菜都浸進水裡，中火煮10分鐘；
3.加入泡軟的粉絲，中火煮5~6分鐘；
4.放鹽調味；
5.把全部材料倒進瓦煲里；
6.大火煮開即可上桌，吃的時候撒上蔥花和胡椒粉即可。
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