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愛情疙瘩湯的主料:麵粉(130克)愛情疙瘩湯的調料:大蔥(適量)白菜(適量)火腿(適量)玉米油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)做愛情疙瘩湯所需廚具:炒鍋愛情疙瘩……
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愛情疙瘩湯的材料
麵粉(130g)愛情疙瘩湯的調料
大蔥(適量) 白菜(適量) 火腿(適量) 玉米油(適量) 醬油(適量) 鹽(適量) 五香粉(適量) 味精(適量)做愛情疙瘩湯所需做法
炒鍋愛情疙瘩湯的做法步驟
1.準備適量麵粉
2.將水徐徐地倒入麵粉中,邊倒邊攪成小疙瘩。
3.白菜洗凈、切絲。
4.鍋里放入適量油,放入蔥花爆香。
5.當蔥花變焦,放入白菜。
6.放入醬油。
7.放入適量水。
8.放入精鹽。
9.放入五香粉。
10.水沸后,慢慢倒入麵疙瘩,攪拌,將其煮熟。
11.關火后,放入味精即可出鍋。
12.切兩片火腿,用模具扣出心形。
13.擺在盛好的疙瘩湯上即可端給心愛的人作早餐享用啦!
小竅門:1水一定要徐徐地倒入麵粉中,這樣攪出的疙瘩才會小而均勻。
2疙瘩攪好后最好馬上入鍋,否則會粘連。
3模具不要選大的,要選小的心形模具,否則會覆蓋疙瘩湯成品。(展開)
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