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初次嘗試三杯蝦的主料:北極甜蝦(適量)蒜(適量)白糖(適量)生抽(適量)初次嘗試三杯蝦的調料:香菜(適量)辣椒醬(適量)米酒(適量)芝麻香油(適量)做初次嘗試三杯蝦所需廚具:炒鍋初次嘗試三……
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初次嘗試三杯蝦的材料
北極甜蝦(適量) 蒜(適量) 白糖(適量) 生抽(適量)初次嘗試三杯蝦的調料
香菜(適量) 辣椒醬(適量) 米酒(適量) 芝麻香油(適量)做初次嘗試三杯蝦所需做法
炒鍋初次嘗試三杯蝦的做法步驟
1.將北極蝦置於常溫環境下,自然解凍。
2.將芝麻香油放入鍋中,燒五成熱,放入蒜末,能聞到蒜香之後再放入辣椒醬。
3.攪拌勻,放入北極蝦。
4.翻炒北極蝦至顏色變深,約3分鐘。
5.淋生抽
6.繼續翻炒。
7.淋上米酒,並放入白糖。
8.翻炒,讓調料全部融合在一起,收干湯汁關火,即可盛出。
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