青椒蒜苗炒臘肉

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青椒蒜苗炒臘肉介紹

用料蒜苗150g青椒50g臘肉250g油適量鹽適量紅椒適量青椒蒜苗炒臘肉的做法步驟1.蒜苗,青椒,臘肉2.青椒蒜苗切成約4厘米長的段3.將臘肉洗凈切成片,4.鍋內倒油後放入紅椒爆香,放入臘肉……

青椒蒜苗炒臘肉詳細內容

青椒蒜苗炒臘肉

用料

蒜苗150g

青椒50g

臘肉250g

油適量

鹽適量

紅椒適量

青椒蒜苗炒臘肉的做法步驟

1.蒜苗,青椒,臘肉

2.青椒蒜苗切成約4厘米長的段

3.將臘肉洗凈切成片,

4.鍋內倒油後放入紅椒爆香,放入臘肉片快炒

5.臘肉片煸炒出油后加入青椒和蒜苗翻炒

6.青椒蒜苗炒熟后加少許食鹽調味出鍋即可

小貼士

TIPS:

臘肉清洗時可用毛刷將表面刷洗乾淨

煸炒肉片時最好讓其將自身的油脂炒出來,這樣配菜才更好吃

食鹽盡量少放,臘肉本身就是鹹的