205
從沒做過驢肉，這驢肉是朋友送的。也不知道怎樣吃才好吃，家裡人最喜歡吃麻辣味的，那就來盤麻辣驢肉吧。主料&n……
從沒做過驢肉，這驢肉是朋友送的。也不知道怎樣吃才好吃，家裡人最喜歡吃麻辣味的，那就來盤麻辣驢肉吧。
主料
驢肉400g
輔料
鹽2g 辣椒粉1勺 茶籽油15g 花椒粉10g 孜然粉10g 醬油2g 調味鮮2g
爆炒麻辣驢肉的做法
1.驢肉先燉稍爛
2.切片放進熱油鍋里
3.放鹽
4.炒片刻
5.淋上醬油炒香
6.撒上辣椒粉。孜然粉，花椒粉
7.最後撒上調味鮮
8.裝盤
烹飪技巧
有香蔥出鍋時撒點香蔥更香
用料魚500g豆芽100g油適量鹽適量姜適量蒜適量花椒適量辣椒醬適量麻辣水煮魚的做法步驟1...
用料雞腿1000g花生150g油適量鹽適量芝麻30g辣椒末150g醬油10g大蔥50g生薑...
用料鮮牛肉200g熟花生100g甜麵醬300g油適量鹽適量……...
用料雞腿300g花生50g大蔥50g油適量鹽適量麻辣椒適量糖適量醋適量醬油適量辣椒面適量雞...
用料牛肉250g油適量鹽適量干辣椒適量孜然粉適量醋適量糖適量麻辣牛肉條的做法步驟1.牛肉拿...
用料熟玉米300g胡蘿蔔100g干辣椒適量火鍋底料適量蒜適量花椒適量麻椒適量八角適量熟芝麻...
用料草魚800g金針菇100g木耳100g香菜適量圓蔥適量油菜100g麻椒粒適量辣椒油適量...
用料綠豆芽250g土豆寬粉500g油適量鹽適量酸豆角120g ……...
用料河蝦500g香菜50g油適量鹽適量朝天椒適量麻辣河蝦的做法步驟1.新鮮的小河蝦，開水燙...
用料草魚1000克香水魚調料一包水發木耳50克新鮮香菇150克豆腐200克湯適量麻辣豆腐魚...
從沒做過驢肉，這驢肉是朋友送的。也不知道怎樣吃才好吃，家裡人最喜歡吃麻辣味的，那就來盤麻辣...
從沒做過驢肉，這驢肉是朋友送的。也不知道怎樣吃才好吃，家裡人最喜歡吃麻辣味的，那就來盤麻辣...
酸菜是婆婆親手腌制的雪裡蕻，味道好極了！主料酸菜250克肉末50克&n……...
雙菇燒豆腐的主料：杏鮑菇(2個)鮮香菇(100克)豆腐泡(150克)雙菇燒豆腐的調料：植物...
這周就是聖誕周了，校園裡的人都陸續減少了，連街上的車量都少有往來。妥妥過節的節奏，也讓不能...
黑蒜子牛肉粒，早前已經在廚房演練過幾次，為了驗證口感這個月中去天津時專門跑了趟桂園~這道菜...
辣椒炒茄子的主料：茄子(1個)辣椒(1個)辣椒炒茄子的調料：糖(少許)生抽(少許)做辣椒炒...
又做羊肚了，誰讓咱愛吃羊肚呢。一家人都愛吃羊肚。連外星人都不例外，那次做了干鍋羊肚，由於做...
豆乾萵筍葉的主料：萵筍葉(適量)豆乾(豆腐皮,厚百葉)(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾萵筍葉的調...
喜歡自己做一些小鹹菜吃，經濟實惠。濟寧有個很有名的醬菜品牌叫玉堂醬園，有著300餘年歷史的...
