荷葉米粉肉

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荷葉米粉肉介紹

荷葉米粉肉,香糯好吃。主料豬肉(肥瘦)500克糯米300克……

荷葉米粉肉詳細內容

荷葉米粉肉

 荷葉米粉肉,香糯好吃。

 主料

 豬肉(肥瘦)500g 糯米300g

 輔料

 鹽2兢 荷葉1片 辣椒粉1勺 生抽5g

 荷葉米粉肉的做法

 1.肉切丁

 2.裝碗里,用鹽,辣椒粉,生抽

 3.拌勻腌制

 4.糯米泡半天,備荷葉

 5.將腌好的肉倒進糯米里

 6.拌勻

 7.倒進洗好的荷葉里

 8.四麵包起

 9.隔水蒸

 10.高壓半小時

 11.好香糯的糯米蒸肉

 烹飪技巧

 糯米先泡半天