252
馬蹄煲龍骨的做法馬蹄有「地下雪梨」之美譽,營養豐富,可補腎利尿、化痰祛濕,龍骨富含鈣質,可鎮定安神,馬蹄煲龍骨可謂是一款集營養與保健於一身的湯品,那這道湯的具體做法是什麼呢?跟著小編一起去看看吧。營養價值:蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、碳水化合……
馬蹄煲龍骨的做法
馬蹄有「地下雪梨」之美譽,營養豐富,可補腎利尿、化痰祛濕,龍骨富含鈣質,可鎮定安神,馬蹄煲龍骨可謂是一款集營養與保健於一身的湯品,那這道湯的具體做法是什麼呢?跟著小編一起去看看吧。
營養價值:
蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、碳水化合物、粗纖維、維生素、鈣、鐵、磷等多種營養元素
食療功效:
滋陰生津、清熱解暑
禁忌人群:
脾胃虛寒者少食
馬蹄煲龍骨所需材料
主要食材:馬蹄 ( 100g )龍骨 ( 300g )胡蘿蔔 ( 100g )輔助佐料、生薑片 ( 適量 )鹽 ( 適量 )味精 ( 適量 )料酒 ( 適量 )高湯 ( 適量 )
馬蹄煲龍骨的做法
1.胡蘿蔔洗凈切滾刀塊;龍骨斬件;馬蹄洗凈。
2.鍋內加適量清水煮沸,放入龍骨汆燙去血水,撈出沖凈瀝干。
3.將高湯、馬蹄、龍骨、胡蘿蔔、生薑片、料酒放入鍋中煲1小時,調味即可。
馬蹄煲龍骨的功效與作用
1.馬蹄具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹和促進人體新陳代謝的功效。
2.龍骨具有鎮驚安神,斂汗固精,止血澀腸,生肌斂瘡的功效。
3.胡蘿蔔具有健脾養胃、明目、清熱解毒、降氣止咳、滋潤皮膚、促進新陳代謝的功效。
4.馬蹄煲龍骨此湯具有滋陰生津、清熱解暑、健脾養胃、利尿通便、鎮定安神、涼血止血的功效。
馬蹄燒餅。這是我家鄉的傳統美食,但是現在很少有賣,算是童年的美味吧。偶見大街上有賣,也是很...
北方來暖氣后屋裡比較乾燥,家裡時常會煲一些糖水。這裡用到了紅棗、馬蹄和雪梨,非常的滋潤清甜...
夏天的清涼小點心,Q彈好吃主料椰漿400毫升馬蹄粉250克……...
用料馬蹄粉300g紅茶適量鮮奶適量白砂糖適量奶油球適量紅茶雙色馬蹄糕的做法步驟1.取兩個乾...
茼蒿油豆腐龍骨湯的主料:龍骨(330克)油豆腐(110克)茼蒿(115克)茼蒿油豆腐龍骨湯...
用料馬蹄粉250g油適量片糖適量馬蹄500g水晶馬蹄糕的做法步驟1.先把馬蹄上的泥巴洗乾淨...
脆皮馬蹄糕的做法脆皮馬蹄糕是浙江杭州的一道漢族傳統名點,色彩金黃,吃起來香脆可口,是人見人...
馬蹄糕是一種廣東,福州及閩南地區的漢族傳統甜點名吃之一。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。其色茶黃...
甜甜蜜蜜,軟軟糯糯。主料馬蹄粉200克清水400克&nbs……...
酸菜粉條煮龍骨的主料:龍骨(395克)粉條(80克)酸菜(210克)酸菜粉條煮龍骨的調料:...
馬蹄糕很喜歡吃的糕點,加椰漿就更棒了,這次這個做法,超級好吃啊,最大程度發揮椰漿的香味,吃...
食材介紹馬蹄粉250克,馬蹄10粒,椰漿200克,煉奶20克,沙糖30克,黑片糖3片,清水...
製作時間:1-2小時用餐人數:3-4人青蘿蔔龍骨湯的簡介:青蘿蔔富含人體所需的營養物質,澱...
菜芯山藥龍骨湯的主料:龍骨(445克)山藥(315克)菜芯(200克)菜芯山藥龍骨湯的調料...
材料: 龍骨(脊骨),500克,土豆,一個,番茄,一個,黃豆,150克,姜,...
海帶龍骨湯的主料:龍骨(420克)海帶(210克)海帶龍骨湯的調料:料酒(適量)香醋(適量...
粉葛赤小豆龍骨湯的介紹:具有退熱生津養陰止瀉等功效赤小豆有利於水消腫、解毒排膿、清熱去濕、...
絕對是相當營養的一款湯品。蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生...
在廣東,無湯不成宴,而秋天的湯水則以清潤為主,譬如菜乾豬肺湯、西洋菜陳腎湯、雪梨瘦肉湯若是...
龍骨,在食材中一般是指豬脊骨,由於脊骨的肉比較少,所以適合用來燉湯,熬煮出裡面的營養物質,...
馬蹄煲龍骨的做法馬蹄有「地下雪梨」之美譽,營養豐富,可補腎利尿、化痰祛濕,龍骨富含鈣質,可...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料龍骨1盒馬蹄6個輔料紅蘿蔔1根半生薑適量花椒粒1小匙...
馬蹄煲龍骨的做法馬蹄有「地下雪梨」之美譽,營養豐富,可補腎利尿、化痰祛濕,龍骨富含鈣質,可...
紅油水餃的製作材料:主料:豬絞肉450G、白菜1500G、餃子皮1000G、雞蛋3個、色拉...
培根花菜湯的做法花菜培根湯的維生素C含量極高,不但有利於人的生長發育,更重要的是能提高人體...
豬肉餡餅的製作材料:〖主料〗:麵粉,豬肉(或牛肉)〖輔料〗:大蔥,香油〖調料/腌料〗:鹽,...
蟲草香菇排骨湯的做法蟲草性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用,對增強和調節人體...
紅棗蓮藕燉排骨的做法天氣越來越冷了,這個時候最好不過的菜肴就是湯食啦,今天這道紅棗蓮藕燉排...
蔬菜卷的製作材料:主料:小麥富強粉190克輔料:雞蛋20克,雞蛋黃10克,起酥油160克,...
土豆松香蕉餅的製作材料:主料:中等大小香蕉2隻(連皮1隻重160克左右)、中等大小土豆2個...
玉米面糕的製作材料:主料:玉米面牛奶、雞蛋液、果脯白糖、小蘇打粉、食用油玉米面糕的特色:鬆...