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1.黑豆用清水浸6小時;鮮蓮子去殼去蓮心(也可不去蓮心);水瓜去皮洗凈切塊。
2.水開後放入黑豆、靈芝和生薑片,大火煮沸后小火煲40分鐘。
3.加入水瓜和鮮蓮子煮沸后小火煮10分鐘。
4.加入適量鹽調味即可。
烤的時間視烤箱情況而定。
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