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難度：新手嘗試人數：2人份口味：咸鮮味準備時間：5分鐘烹飪時間：
喜歡這些美食嗎？
難度：新手嘗試
人數：2人份
口味：咸鮮味
準備時間：5分鐘
烹飪時間：<5分鐘
「春節家宴肯定都大魚大肉的，吃多了難免會膩得慌，我準備做一道涼拌黃西葫蘆來吃，這道菜既簡單又好吃，關鍵是出現在節日的餐桌上非常適宜的，大家肯定一搶而光，因為這幾天都是雞鴨魚肉的，看到素菜尤其這麼漂亮的涼拌蔬菜肯定眼前一亮呀哈哈！」
黃金西葫蘆500g
香油1小勺
鮑魚汁1勺
彩椒半個
醋1勺
白糖1/2勺
蒜10g
涼拌黃西葫蘆的家常做法，涼拌黃西葫蘆怎麼做好吃
1.黃金西葫蘆、彩椒、大蒜預備好
2.黃西葫蘆洗乾淨用擦絲器擦成絲
3.彩椒洗乾淨切絲
4.將兩種絲都放在盆子里
5.大蒜去皮洗凈剁碎放入盆里
6.加半勺白糖
7.加適量鮑魚汁
8.加一勺香油
9.再加適量陳醋
10.攪拌均勻即可開吃
鮑魚汁有鹹味了所以不必再加鹽了，如果沒鮑魚汁就用蚝油。
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