桂花糖年糕

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桂花糖年糕介紹

有幸得到ACA麵包機的試用機會!炫酷的紫色,漂亮的外形,各種強大的功能。收到時就想著用麵包機做個與別不同的東西……仔細閱讀了說明書和ACA的菜譜,決定做個年糕,蘇州人每逢過年爭相排隊購買的桂……

桂花糖年糕詳細內容

桂花糖年糕

 有幸得到ACA麵包機的試用機會!炫酷的紫色,漂亮的外形,各種強大的功能。收到時就想著用麵包機做個與別不同的東西……仔細閱讀了說明書和ACA的菜譜,決定做個年糕,蘇州人每逢過年爭相排隊購買的桂花糖年糕~

 桂花糖年糕用料工具

 材料糯米(280g)水(250ml)糖(40g)輔料干桂花
 做法 麵包機分類甜味其他數小時簡單難度 精彩推薦:年糕的做法

 桂花糖年糕的做法:

 

 1.糯米280g,最好選圓粒的,比較糯

 

 2.將糯米淘洗乾淨,瀝水后,放入麵包桶

 

 3.按配方要求250ml水

 

 4.糯米加水

 

 5.選擇年糕菜單,按啟動鍵開始

 

 6.真的佩服ACA麵包機強大的加熱和攪拌功能,就像打年糕那樣

 

 7.在距離完成時間前10-20分鐘加入糖和桂花

 

 8.繼續攪拌均勻

 

 9.工作完成後,將麵糰取出,灑些色拉油揉一下,用手整形

 

 10.再灑上些許桂花,放涼

 

 11.切成自己喜歡的形狀

 

 12.香甜軟糯,誘惑你的胃