這款豆漿很適合早餐飲用,經典的原味豆漿喝起來豆味香濃;如果添加其他的食材可以讓營養更豐富,今天選用了南瓜搭配黃豆一起製作這款小麥胚芽南瓜豆漿。麥芽是小麥發芽的生長器官之一,也是小麥生命的根源,富含豐富的維他命E、B1及蛋白質等。至於南瓜……
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這款豆漿很適合早餐飲用,經典的原味豆漿喝起來豆味香濃;如果添加其他的食材可以讓營養更豐富,今天選用了南瓜搭配黃豆一起製作這款小麥胚芽南瓜豆漿。麥芽是小麥發芽的生長器官之一,也是小麥生命的根源,富含豐富的維他命E、B1及蛋白質等。至於南瓜...
食材
黃豆(泡軟)(50G),帶皮南瓜(100G),小麥胚芽粉(30G)
小麥胚芽南瓜豆漿-一杯豐富的早餐飲料的做法步驟
1. 黃豆提前一晚上泡軟,第二天早晨洗凈后取50g的黃豆、帶皮南瓜切成薄片後放入破壁機里加入水。
2. 選擇五穀豆漿模式開始製作南瓜豆漿。
3. 如果選用豆漿機建議去除南瓜皮只用南瓜肉,這樣做出來的豆漿比較細膩,我用了加熱的破壁機所以就直接把南瓜皮一起打,因為南瓜皮也有很豐富的養分。
4. 豆漿煮好后杯子里放入黃砂糖。
5. 倒入煮好的豆漿,無需過濾,豆漿表面放適量的小麥胚芽粉,喝的時候攪拌一下即可。
6. 成品。
7. 成品。
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小貼士
小麥胚芽粉可以用小麥胚芽代替。
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