216
鮮蝦蒸蛋羹的食材和調料:雞蛋鮮蝦香蔥蒸魚豉油香油教您鮮蝦蒸蛋羹的家常做法,如何做鮮蝦蒸蛋羹才好吃一、將雞蛋打入容器,鮮蝦挑去蝦線二、雞蛋打散加入一杯溫水(30度左右),或者是雞湯,把溫水加入到蛋液中,……
喜歡這些美食嗎?
鮮蝦蒸蛋羹的食材和調料
雞蛋 鮮蝦 香蔥 蒸魚豉油 香油
鮮蝦蒸蛋羹的家常做法,如何做鮮蝦蒸蛋羹才好吃
1.將雞蛋打入容器,鮮蝦挑去蝦線
2.雞蛋打散加入一杯溫水(30度左右),或者是雞湯,把溫水加入到蛋液中,水和雞蛋的比例約為2比1。然後朝一個方向攪拌均勻,把上面的泡沫也清理乾淨
3.在蒸之前,先在容器的內壁上薄薄地抹上一層香油,這樣吃完蛋羹的碗不會粘滿了雞蛋不易清洗
4.最後把蛋液倒入到容器里,倒入8分滿就可以了
5.蒸的時候一定要水開以後,水冒熱氣以後,倒進一點涼水迅速把蛋液放入蒸鍋隔水蒸
6.蓋上蓋先大火開鍋后再轉小火,大概1.2分鐘后就可以轉小火了
7.如果掌握不好可用牙籤插一下,判斷裡面的蛋液是不是已經熟了)
8.中間到7.8分熟時可加入蝦進去一起蒸
9.蒸好后取出一定要趁熱加調料
10.加入蔥花、滴入香油、蒸魚豉油就可以吃了
小貼士
雞蛋羹蒸出來很香,我點上蒸魚豉油,吃到嘴裡軟嫩多汁,鮮蝦的湯汁讓雞蛋羹更為鮮香,早餐來這麼一碗,我想絕對是個享受,小時候我病了俺娘就給俺蒸雞蛋羹,不放蝦,蒸好後點上香油、加點醬油或是鹽花,我就趁熱呼呼一大碗立馬病好了大半。小時候多單純一碗雞蛋羹就太滿足了,長大了才知道人生險惡,美好的東西並不太多,有如記憶里的雞蛋羹之類看來還是美食來的真實、踏實。故此我一大老爺們如此熱愛美食的緣故。
兒子的簡單早餐~~~~~~~~~~~~~~~~【咖喱拉麵鮮蝦小餛飩】,根據自家的食材隨意搭...
想吃吐司怎麼辦,動手做吧。想吃披薩怎麼辦,懶癌犯了,哈哈。這款吐司披薩是最快手的早餐,再配...
食材介紹主料:披薩餅胚(1個)鮮蝦(140克)培根(2片)輔料:洋蔥絲(適量)紅椒絲(適量...
初期使用麵條機時,建議按照機器上的水面配比操作,然後根據麵粉的吸水情況進行調整,揉面時麵糰...
做碗湯麵,有菜有蝦,如果願意還可以放一個蛋,營養就更全面了~薄厚均勻,寬扁型的模片做出來的...
又是一年春來到,很多地方有這種習俗,乍暖還寒的季節里一定要吃春餅。春餅又叫做荷葉餅、薄餅,...
食材介紹小麥粉(600g),酵母粉(少量),西紅柿(1個),青彩椒(1個),雞米花(10個...
快手意麵,做法多樣,方便快捷主料義大利面150克蝦仁適量&……...
用料海蝦400g油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量料酒適量生抽適量醋適量糖少許花椒少許紅干椒2...
這款披薩加入了橄欖油代替黃油,蜂蜜代替白糖,使得材料相當的健康,很適合家庭作為主餐來享用,...
鮮蝦蒸蛋羹的食材和調料:雞蛋鮮蝦香蔥蒸魚豉油香油教您鮮蝦蒸蛋羹的家常做法,如何做鮮蝦蒸蛋羹...
鮮蝦蒸蛋羹的食材和調料:雞蛋鮮蝦香蔥蒸魚豉油香油教您鮮蝦蒸蛋羹的家常做法,如何做鮮蝦蒸蛋羹...
夏天吃小龍蝦的原則看顏色識別生熟。專家說,市民在家烹飪小龍蝦時,一定要高溫煮熟煮透,可通過...
韓式牛尾湯的食材和調料:新鮮牛尾一斤左右板栗100克胡蘿一根醬油稍許胡椒粉蒜頭大蔥薑片黃酒...
忌無病亂補無病亂補,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起...
紫菜西紅柿雞蛋蝦皮湯的食材和調料:西紅柿1個紫菜適量雞蛋2個蝦皮少許教您紫菜西紅柿雞蛋蝦皮...
飲食常識配圖夏天吃小龍蝦的注意事項蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,假如吃到口內有泥腥味,...
冬瓜雞架湯的介紹:這次煲湯?ahref='http://www.28ms.cn/caipu...
五花肉是很普遍的做的肉,可是你知道嗎?五花肉通常會紅燒來食用,不僅味道鮮美,還具有很多的營...
玉米排骨西紅柿湯的介紹:玉米排骨西紅柿湯——補血補鈣二合一玉米排骨西紅柿湯的食材和調料:豬...