瓠瓜的營養價值和功效

 瓠瓜含有一種干攏素的誘生劑，可刺激機體產生干攏素，提高機體的免疫能力，發揮抗病毒和腫瘤和作用。今天我們把瓠瓜的營養元素含量表分享給大家，看一起來看看吃瓠瓜對人體有哪些好處。

  瓠瓜的營養價值：

 瓠瓜含有蛋白質及多種微量元素，有助於增強機體免疫功能。同時，瓠瓜中含有豐富的維生素C，能促進抗體的合成，提高機體抗病毒能力。 從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑製劑，對胰蛋白酶有抑制作用，從而起到降糖的效果。 胡蘿蔔素在瓠瓜中含量較多，食后可阻止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發病率，從而起到防癌抗癌的作用。

瓠瓜的營養成分列表 (每100g中含)

 現代科學研究表明，瓠瓜具有清熱利水、止渴、解毒功效，適應於治水腫腹脹、煩熱口渴、瘡毒、肺炎、腸炎、糖尿病等症。其治病之劑，如：治濕熱型急性腸炎，用瓠瓜150g、馬齒莧70g、薏苡仁50g、粳米100g、煮粥食。治肺炎：用瓠瓜80g、玄參12g、魚腥草30g、白茅根20g、甘草8g，水煎服，每日2次。

  瓠瓜的功效：

 瓠瓜性平，味甘淡;入肺、脾、腎經;

 具有利水消腫，止渴除煩，通淋散結的功效;

 主治水腫腹水，煩熱口渴，瘡毒，黃疸，淋病，癰腫等病症。

 主治功能

 1.增強機體免疫功能。瓠瓜含有蛋白質及多種微量素，有助於增強機體免疫功能。同時，瓠瓜中含有豐富的維生素C，能促進抗體的合成，提高機體抗病毒能力。

 2.降糖。從瓠瓜中分離出兩種胰蛋白酶抑製劑，對胰蛋白酶有抑制作用，從而起到降糖的效果。

 3.防癌抗癌。胡蘿蔔素在瓠瓜中含量較多，食后可阻止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發病率。

 以上就是瓠瓜的營養價值和功效全部介紹了瓠瓜能增強機體免疫功能，所以喜歡吃瓠瓜的朋友可以多吃一些。