進入三伏天多吃苦味養生

「頭伏餃子二伏面。」7月13日正式迎來「高溫、高濕、高熱」的「三伏天」，今年的「三伏天」共計40天。專家提醒說，隨著高溫天氣的來臨，公眾要注意防暑、避暑，可多吃苦味食物。

三伏指的是初伏、中伏和末伏。每年初伏、末伏各佔10天，而中伏則為10天或20天不等。具體到今年來說，7月13日交「初伏」，7月23日交「中伏」，8月12日交「末伏」，8月22日「出伏」。

「夏三伏，曬冒油。」此時節，老人、兒童、體虛氣弱者很容易中暑。

三伏天，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。

小編建議，伏天里主動多吃苦味食物，如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿蔔葉等。苦味食物中所含的生物鹼因具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用，是夏季天然養生品。

此外，在伏天里，飲食清淡、規律睡眠、適當運動，還要注意做好心理調節，要靜心、安神、戒躁、息怒，防止上火。

另外，適量喝清涼飲料、淡鹽水、綠豆湯等，用溫水洗澡，避免圖一時痛快衝涼水澡。盡量避免午後或高溫時段在日光下暴晒及在露天環境中活動，最好隨身攜帶人丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油等。一旦有人出現中暑癥狀，應立即將其移至通風處休息，適當地給些淡鹽開水、綠豆湯、西瓜汁或酸梅湯，會起到良好效果。