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香糟豬耳朵鵪鶉蛋的主料:鵪鶉蛋(365克)熟豬耳朵(1個)香糟豬耳朵鵪鶉蛋的調料:香糟鹵(400毫升)做香糟豬耳朵鵪鶉蛋所需廚具:炒鍋、其它香糟豬耳朵鵪鶉蛋的做法圖解步驟1.材料:鵪鶉蛋(已清洗)、熟豬耳……
香糟豬耳朵鵪鶉蛋的材料
鵪鶉蛋(365g) 熟豬耳朵(1個)香糟豬耳朵鵪鶉蛋的調料
香糟鹵(400毫升)做香糟豬耳朵鵪鶉蛋所需做法
炒鍋、其它香糟豬耳朵鵪鶉蛋的做法步驟
1.材料鵪鶉蛋(已清洗)、熟豬耳朵
2.香糟鹵
3.將已清洗的鵪鶉蛋下入清水鍋中,煮開、至熟、撈出。
4.用清水過涼。
5.隨後,將過涼好的鵪鶉蛋剝殼,放入保鮮盒中。
6.接著,將熟豬耳朵放在案板上切開。
7.然後,將切開的熟豬耳朵合入鵪鶉蛋中。
8.倒入香糟鹵攪拌一下。
9.蓋上蓋,放入冰箱中,浸泡3——4個小時,就可以吃吃了。
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