242
腰果雞丁的主料:生腰果(100g)雞胸肉(50g)紅彩椒(半個)黃彩椒(半個)腰果雞丁的調料:食用油(適量)蔥絲(適量)薑絲(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適……
腰果雞丁的材料
生腰果(100g) 雞胸肉(50g) 紅彩椒(半個) 黃彩椒(半個)腰果雞丁的調料
食用油(適量) 蔥絲(適量) 生薑絲(適量) 料酒(適量) 生抽(適量) 糖(適量) 鹽(適量) 味精(適量) 澱粉(適量) 蒜片(適量) 香油(適量)做腰果雞丁所需做法
炒鍋腰果雞丁的做法步驟
1.準備好材料。
2.蔥姜切絲,大蒜切片,彩椒切塊備用。
3.雞胸肉切方丁,加入料酒,澱粉,紅酒,腌一會兒。
4.鍋中放油燒至4成熱,把腌好的雞丁滑入,煸炒至斷生變色,撈出備用。
5.鍋中放油燒至6成熱,下入腰果炸至金黃成熟撈出備用。
6.鍋中留底油燒熱,下入蔥生薑絲,蒜片,煸炒出香味。
7.倒入滑好的雞丁煸炒片刻。
8.倒入紅黃彩椒塊,接著放適量的料酒,生抽,鹽,糖,煸炒2分鐘。
9.最後倒入炸好的腰果,放味精,香油,煸炒片刻,出鍋成盤享用。
小貼士
1.滑雞丁的時候,火不宜太大,顏色發白就可以盛出,時間太長雞肉容易炒老了。
2.腰果要炸透,才能出來腰果的香味。
3.腰果要最後放,稍加煸炒就可以出鍋,時間長了,腰果就不酥脆了。
用料雞腿300g花生50g大蔥50g油適量鹽適量麻辣椒適量糖適量醋適量醬油適量辣椒面適量雞...
用料雞胸250克水澱粉若干蔥若干薑末若干白糖若干糖醋雞丁的做法步驟1.先將雞胸脯切成丁,加...
用料雞胸肉200g黃瓜50g紅蘿蔔50g油適量鹽適量綿白糖適量料酒適量醋適量炸花生適量番茄...
今天這道“彩椒菠蘿雞丁”,是我相當喜歡的一道菜菜啦!這道菜里的雞丁...
杏鮑菇在生活中式一種比較常見的菌類,不但物美價廉而且營養豐富,經常食用能有效提高人體的免疫...
腰果扁豆的主料:腰果(50克)扁豆(200克)胡蘿蔔(50克)腰果扁豆的調料:油(適量)鹽...
前幾天在蘇州吃了這道菜也是我們家鄉的徽菜。味道和口感非常不錯的!我用的是雞肉代替,如果用臘...
放入了辣白菜和可愛的蔬菜丁,口感棒棒噠什錦辣炒雞丁的主料:木耳什錦蔬菜丁雞胸脯肉辣白菜什錦...
用料雞腿2個干辣椒若干蔥一兩花椒2-30粒姜蒜若干辣子雞丁(塊)的做法步驟1.先把雞洗乾淨...
材料:腰果、海苔、白芝麻調料:椒鹽教您芝麻海苔炒腰果的家常做法,芝麻海苔炒腰果怎麼做好吃(...
腰果具有很高的營養價值,吃起來香飄四溢,甘甜如蜜,清脆可口。腰果中的某些維生素和微量元素成...
很多人烘焙新手都會問,我只有一台烤箱,我可以做什麼?那這道腰果一口酥就值得一試了,所有食材...
蔓越莓果乾也能炒著吃,和雞丁一起炒酸甜可口一點兒也不會膩,原汁原味無公害菜肴。莓干三色雞丁...
趣多多的口感清脆可口,也是很多小朋友的最愛。其實我們自己在家裡花點心思也是可以做出一樣美味...
咖喱雞丁土豆飯的主料:土豆(1個)青豆(適量)雞胸(500g)咖喱雞丁土豆飯的調料:醬油(...
腰果含有豐富的油脂,可以潤腸通便,並有很好的潤膚美容的功效,能延緩衰老。腰果中維生素B1的...
那天早上陽光出奇的好。身體有些不適,本打算簡單做個面吃就好了,沒想拍照,可是這和暖的陽光讓...
天氣雖然熱,但是還是想要吃點味道稍微濃郁味道的食物~於是~參照君之老師的布朗尼脆曲奇做了這...
一直喜歡快手菜,喜歡研究各種好吃的堅果炒菜,這次拍一個最簡單的炭燒腰果炒西芹,發來跟大家交...
用料捲心菜適量腰果10粒香菜少許橄欖油少許香油少許鹽少許味精少許涼拌腰果捲心菜的做法步驟1...
材料: 雞胸肉,腰果,蜜瓜,玉米,紅甜椒,青瓜,紅蘿蔔 ...
彩椒腰果雞丁 簡介: 流傳很久的一道家常...
曾經在天津一家老菜館吃到的,咸香下飯,老公一直念念不忘,所以就有了這個菜譜。醬爆腰果雞丁的...
腰果雞丁的主料:生腰果(100g)雞胸肉(50g)紅彩椒(半個)黃彩椒(半個)腰果雞丁的調...
腰果雞丁的主料:生腰果(100g)雞胸肉(50g)紅彩椒(半個)黃彩椒(半個)腰果雞丁的調...
五香素鴨的主料:油豆皮(適量)五香素鴨的調料:生抽(兩大勺)蚝油(一大勺)老抽(一大勺)五...
...
蘆筍香菇肉卷的主料:豬腿肉(250克)蘆筍(100克)香菇(4朵)蘆筍香菇肉卷的調料:油(...
黑椒風琴土豆的主料:土豆(2個)加拿大風味煙肉(1根)黑椒風琴土豆的調料:黑胡椒粒(適量)...
葫蘆絲土豆炒肉絲的主料:葫蘆絲(30克)土豆(1個(大的))肉(50克)葫蘆絲土豆炒肉絲的...
私房四川泡菜的主料:清水(1500克)鹽(140克)冰糖(78克)姜(110克)蒜(2個)...
蔥爆椒鹽蝦球的主料:蝦球(500克)小蔥(1把)生薑(1塊)蔥爆椒鹽蝦球的調料:椒鹽(適量...
蘆筍炒牛腸的主料:鹵牛腸(350克)蘆筍(350克)紅椒(50克)大蒜(15克)蘆筍炒牛腸...