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一見鍾情甜蜜蜜的功效與作用:紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳一見鍾情甜蜜蜜的製作材料:紅棗冰糖糯米粉一見鍾情甜蜜蜜的家常做法:1.上好的,半干不濕的珍珠板棗一大包,試驗過好幾次,這……
一見鍾情甜蜜蜜的功效與作用
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳
一見鍾情甜蜜蜜的製作材料
紅棗 冰糖 糯米粉
一見鍾情甜蜜蜜的家常做法
1.上好的,半干不濕的珍珠板棗一大包,試驗過好幾次,這種棗效果最好,圓潤飽滿,不用泡發直接可以做。
我買的帶核的,去核的工具是小剪刀,用剪刀在紅棗一側剪一道口,然後把剪刀伸進去貼住棗核的左側剪一刀,再貼住右側剪一刀,再貼住下面剪一刀,然後從開口處用手捏著棗核的一頭往外一拔就出來了,剛開始的時候把我難為的不行,後來摸索出了這個辦法就感到輕鬆多了,不過即使這樣我這一些紅棗也費了我半個小時。
2.糯米粉和上,捏成小圓條,往紅棗里一夾。
3.這個過程也非常艱苦,也費了我不少時間,差不多快一個小時了。汗一個
4.下面省勁多了,燒開水,放冰糖,然後把紅棗倒進去,小火滾。
5.滾啊滾啊,滾到紅棗發漲,湯汁稍顯稠濃,把紅棗小心撈出來。
6.成了,成了
7.把剩下的湯汁,加少許粉芡水,勾兌成芡汁,澆在紅棗上即可。
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