拌面

 半夜肚子餓啊，想吃泡麵，但又想換個吃法，自己做了個醬…做拌面。

 拌面用料工具

 材料番茄(1/2個)泡麵（康師傅紅燒牛肉面）(1塊)輔料無
 做法 炒鍋分類酸甜炒十分鐘簡單難度

 拌面的做法:

 1.切一點姜和蒜，剁碎待用，番茄切成小丁（只有我一個人吃，所以我只用了半個），待用。 2.熱鍋添油，（由於我最後面加了點芝麻油，所以添的油不多，怕太油膩）姜蒜沫下鍋爆爆香了，再等會，當然不要焦啦，哈哈。接著放番茄丁，炒會加一點點水。 3.番茄丁變醬了，加醬油，加鹽，加糖（不要太多，不然偏甜，會怪怪的），加一點點香醋。好了出鍋裝盤待用。 4.鍋里添水，燒開，拆開的泡麵，將面餅下鍋煮開，不要煮太爛了，撈出裝盤，開拌啦！ 5.最後我覺得還是拌點芝麻油香，在加點陳醋（如果前面香醋你放多了，這個可不要再加哈）……good！

 小竅門：

 口味其實可跟具自己偏好調一下。

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