593
無糖油香蕉巧克力麵包更多美食推薦:麵包的做法材料:麵包粉200克,可可粉45克,33%的牛奶巧克力55克,熟透的香蕉100克,清水17……
喜歡這些美食嗎?
無糖油香蕉巧克力麵包
更多美食推薦:麵包的做法
材料麵包粉200g,可可粉45g,33%的牛奶巧克力55g,熟透的香蕉100g,清水170g,耐低糖即發乾酵母1/2勺,鹽4g,手粉適量
無糖油香蕉巧克力麵包的做法
1.準備所有食材;酵母放入清水中攪勻待用;
2.麵粉中放入可可粉、放入大塊的香蕉,不用壓成泥;放入巧克力碎、鹽,倒入酵母水;
3.用刮刀拌勻麵糊;液體量較大,非常沾手,直接用刮刀拌勻即可;
4.面盆套上保鮮袋,室溫下發酵一個半小時;
5.麵糰發酵至2倍大;
6.揉面墊上提前撒上乾粉,取出麵糰放在案板上;用手將麵糰壓扁排氣;基本壓成長方的形狀;
7.麵糰做二次三摺疊,蓋上保鮮膜,室溫下發酵50分鐘;
8.發酵后的麵糰比原先2倍大;
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
今兒繼續吃藍莓特意加了蔓越莓原本想著顏色可能會很跳躍但是篩了糖粉后基本上就看不出蔓越莓的紅...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
盡量少食用高糖,高脂肪食物,所以我製作了無糖瑪卡龍主料土豆1個胡蘿蔔1……...
不管是在減肥的女神,帶小寶寶的媽媽,還是懷孕中的准媽媽都可以嘗試著做起來哦~在這個炎熱的夏...
非常可口的一款麵包,老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新,雙重口感,再加上美美的外觀,可以...
主料:牛奶400克、純咖啡粉20克、天然淡奶油400克、巧克力塊30克、可可粉5克輔料:鹽...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
食材介紹奶粉(80g),發酵粉(一袋),蘋果(一個),龍眼,火龍果自製低卡無糖酸奶沙拉的做...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且比例也接近人...
俺家兒子愛吃白巧克力,現在他整體忙忙碌碌的,也沒空吃啦。炎炎夏日,想到兒子的這個愛好,就動...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
食材介紹高筋麵粉250g雞蛋液48g黃油25g蜂蜜35g奶粉7g白芝麻適量牛奶90g酵母3...
原方雞蛋是25g,水是165g,一方面不想用半個雞蛋,另一方面原方水量大了些不好操作,所以...
炎熱的夏天到了,會不會食欲不振呢?來來來,推薦兩款風靡歐美早餐桌的smoothie(思慕雪...
最近喜歡喝川秀菌粉做的酸奶,二三天就會做一次,每天換著花樣配酸奶來吃,今天去夜市買的香蕉,...
食材介紹主料:主料::雞蛋(1個(50g))水(130g)植物油或黃油(30g)食用鹽(1...
王森世界名廚學院日式雜糧堅果麵包配方及製作總重1450克每個180克可做8個食材介紹高筋麵...
法式麵包棍屬於硬質麵包,外硬內韌,非常有嚼勁讓人體會最天然的自然,樸實無華的麥香!食材介紹...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
炎熱的夏季做上一些涼爽的飲品,不僅能讓我們感受到片刻的涼爽,而且能夠品嘗到美味甜點,真是再...
蘋果酒為低度酒,含有較豐富的營養,適量飲用可舒筋活絡,增進身體健康。蘋果酒是一種低度含酒精...
自認識一位朋友,老是會送我好多香蕉,香蕉也可以做出不同的美食的,我今天就做一個香蕉豆漿,嘻...
冷藏發酵,利用時間碎片去對付需要大段時間的麵包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲,這個乳酪餡,在...
王森世界名廚學院日式紅豆麵包總重1450克每個180克可做8個食材介紹主料:高筋麵粉(40...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕,暖男必備技能食材介紹主料:低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
現在,天氣熱的不行,都已經發展到能熱死人的地步了,夏天在家也不怎麼想吃東,索性就做了這個奶...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
親們不要嫌棄我做的樣子,樣子雖丑,但味道不賴。主要是手太笨啦,卷不出好看的形狀-_-#食材...
用料無鹽黃油100克糖粉50克低筋麵粉110克可可粉15克白色巧克力少許巧克力雪球的做法步...
食材介紹麵包,雞蛋,砂糖烤麵包的做法步驟1.超市買的桃李焙軟土司,切片。刷黃油蛋液撒砂糖,...
我家小朋友喜歡吃水果,各種水果各種愛。唯獨這個香蕉,從剛開始添加輔食起,就不喜歡這個味道,...
自製老酸奶,做好的酸奶可以直接食用外,還可以做各種各樣的飲品和甜點。非常喜歡這道甜品,把香...
記得暑假和孩子去旅遊,她喝過一種稱為「smoothie」系列的飲品,她最喜歡的一種是草莓、...
加了沒吃完的巧克力怎麼辦呢?當然是做成藍莓巧克力卷啦⋯⋯是午後很不錯的茶點呢!食材介紹巧克...
什麼會讓你又愛又恨?是愛情!什麼會讓人戒不掉?是愛情!什麼會讓你費盡心力還是愛情!而這三個...
夏日吃雪糕走起~~~食材介紹板蕉(5條),椰汁(250ml)#夏日解暑#香蕉椰汁冰棍的做法...
這個夏天將抹茶進行到底。喜歡它漂亮的色彩,淡淡的一絲絲苦澀,悠悠的那抹清香。濃郁的巧克力味...
這個麵包是個典型的例子了,榨油后的渣滓對於烘焙是生活方式之一的人來說,是很好的一個食材添加...
一時興起做了個不放糖的吐司,放了少量色拉油,原本油也想省掉的,可一想怎麼像做饅頭呢?哈哈!...
還記得街角的那間咖啡店嗎?此刻,我正坐在靠窗的角落,輕啜不加糖的咖啡,靜靜地想你。服務員微...
這是我作為一個烘焙新手第一次自己獨立沒有看食譜做的蛋糕。整個過程很簡單,用的食材也很簡單。...
這款餅干製作起來特別簡單,微微的鹹味和清香的紅茶味為這款餅乾添加了不少風味,老人,正在減肥...
無糖油香蕉巧克力麵包更多美食推薦:麵包的做法材料:麵包粉200克,可可粉45克,33%的牛...
軟歐麵包以少油少糖或無油無糖逐漸被大家接受,它長時間的發酵能激發出麵粉特有的麥香味,有嚼勁...
軟歐麵包以少油少糖或無油無糖逐漸被大家接受,它長時間的發酵能激發出麵粉特有的麥香味,有嚼勁...
適合血糖高的人無糖玉米餅干用料工具主料:玉米粉(80克)低筋麵粉(40克)雞蛋(1個)鹽(...
無糖油香蕉巧克力麵包更多美食推薦:麵包的做法材料:麵包粉200克,可可粉45克,33%的牛...
這是一款前一陣子幾乎在微博刷屏的麵包,相信好多喜歡自己動手做麵包的同學都試過了。簡單的用幾...
馬卡龍,烘焙玩家的進階課相信每一個愛烘焙的人都會對它迷戀不止,欲罷不能因為它的美貌,因為它...
烘焙一份甜蜜,為愛起「烘」,這款外表看起來是一個很普通的吐司,當一刀切下去的時候,發現裡面...
今年的上海入冬后天氣變得異常的濕冷雖然氣溫不是很低濕寒氣還是讓人有透心涼的感覺我家高考生還...
我連續工作了一個多月,難得上周日安排了休息,上午九點多,正揉著麵糰呢,電話響了……責任放不...
by米蘇0810芒果凍芝士杯芒果凍芝士杯用料工具主料:芒果果肉(140g)奶油乳酪(114...
饅頭簡單易做,今天我們來學學玫瑰花饅頭吧!玫瑰花饅頭用料工具主料:麵粉(290克)牛奶(1...
用水浴法做的酸奶蛋糕雖然很柔軟,但是沒有戚風乾烤的那種香。那如果又要柔軟細膩還要香呢,這種...