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用微波爐做棗糕,非常簡單,做好的棗糕,帶著濃濃的雞蛋香氣和醇香的紅棗味道,雙重口感,真的非常棒~主料&nb……
用微波爐做棗糕,非常簡單,做好的棗糕,帶著濃濃的雞蛋香氣和醇香的紅棗味道,雙重口感,真的非常棒~
主料
紅棗30g 雞蛋2個 麵粉70g 溫水140g 紅糖25g 玉米油10g
輔料
鹽1g 黑芝麻適量
微波紅棗糕的做法
1.溫水慢慢倒入麵粉中,一邊倒一邊快速攪拌,攪成麵糊狀。
2.再分別放入雞蛋、玉米油、鹽、糖攪勻。
3.放入紅棗碎。
4.表面撒黑芝麻。
5.蓋好蓋子放入微波爐。
6.武火12分鐘。
7.時間到,取出棗糕。
8.切成自己喜歡的形狀即可。
烹飪技巧
1可以在棗糕中再加入核桃或者乾果類,自己喜歡的就OK。 2不喜歡紅糖的可以替換成白糖。
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