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用料豆腐250克蟹粉50克鹽3克蔥絲少許蟹粉蒸豆腐的做法步驟1.螃蟹若干,蒸熟拆出蟹肉蟹膏蟹黃,用豬油煸炒去多餘水分,加少許鹽,盛於瓶內,方便取食。2.豆腐撒上鹽上鍋蒸熟,再加蟹粉蒸片刻……
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1.螃蟹若干,蒸熟拆出蟹肉蟹膏蟹黃,用豬油煸炒去多餘水分,加少許鹽,盛於瓶內,方便取食。
2.豆腐撒上鹽上鍋蒸熟,再加蟹粉蒸片刻,取出用蔥絲裝飾即可。
冬瓜切成大厚片,吃起來才有口感。
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