青椒炒牛肉，牛肉又嫩又香，能吃兩碗飯食材：牛肉、青椒、蒜頭、鹽、雞精製作：1、牛肉根據肉絲相反的方向切，將切好的牛肉放入容器內，加入少許生油、鹽、雞精 、地瓜粉；2、將青椒切成與肉片大小相……
青椒炒牛肉，牛肉又嫩又香，能吃兩碗飯
食材：牛肉、青椒、蒜頭、鹽、雞精
製作：
1、牛肉根據肉絲相反的方向切，將切好的牛肉放入容器內，加入少許生油、鹽、雞精 、地瓜粉；
2、將青椒切成與肉片大小相同的塊待用；
3、起鍋下少許油，油熱時下蒜頭炸黃下入青椒，翻炒1分鐘左右，下入牛肉、鹽、味精翻炒2-3分鐘起鍋裝盤。
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