豬肚白果湯的做法介紹

豬肚白果湯的做法食材:豬肚,白果,紅棗,鹽,姜,料酒,胡椒粉製作方法:1、肚用生粉,醋揉搓后沖洗,反覆3次。2、水中放入薑片和料酒燒開,加入豬肚焯2分鐘。3、把豬肚清洗乾淨。4、豬肚切塊加入砂鍋中。5……

豬肚白果湯的做法詳細內容

豬肚白果湯的做法

豬肚白果湯的做法





食材:豬肚,白果,紅棗,鹽,姜,料酒,胡椒粉

製作方法:

1、肚用生粉,醋揉搓后沖洗,反覆3次。

2、水中放入薑片和料酒燒開,加入豬肚焯2分鐘。

3、把豬肚清洗乾淨。

4、豬肚切塊加入砂鍋中。

5、加入4片姜,紅棗洗凈加入鍋中。

6、一次性加足水,大火煮開後轉小火煲1小時。

7、加入白果接著再煲40分鐘。

8、最後加入胡椒粉和鹽調味即可。