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蓮藕板栗排骨湯的做法食材:豬骨300克、蓮藕1節、板栗100克、生薑1塊、油少許做法:1、蓮藕去皮,用刀拍碎,然後拿鹽水泡一下。2、蓮藕、板栗、生薑一起丟進砂鍋,加適量熱水煮開,再小火煮一個小時。3、……
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蓮藕板栗排骨湯的做法
食材:豬骨300克、蓮藕1節、板栗100克、生薑1塊、油少許
做法:1、蓮藕去皮,用刀拍碎,然後拿鹽水泡一下。
2、蓮藕、板栗、生薑一起丟進砂鍋,加適量熱水煮開,再小火煮一個小時。
3、豬骨用開水焯燙,少許油煸炒后丟進砂鍋里。
4、繼續小火慢慢煮四十分鐘,放少許鹽調味即可。
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