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白灼秋葵特色:秋葵最大的作用在於它的黏性液質,這種吃法更是保存了它的原汁原味。而且做法簡單,味道鮮美。食材:秋葵半斤,大蒜幾片,醬油適量做法步驟:1.秋葵洗乾淨,去頭去尾。蒜切碎。2.鍋中放水一碗,放……
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白灼秋葵
特色:秋葵最大的作用在於它的黏性液質,這種吃法更是保存了它的原汁原味。而且做法簡單,味道鮮美。
食材:秋葵半斤,大蒜幾片,醬油適量
做法步驟:
1.秋葵洗乾淨,去頭去尾。蒜切碎。
2.鍋中放水一碗,放入食用油,鹽,待水燒開放入秋葵。煮一兩分鐘后撈出裝盤。
3.熱鍋下油,放入蒜,炒出香味,倒入醬油。醬油冒泡即可起鍋,把醬汁淋到秋葵上即可食用。
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