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秋葵的果膠,多糖有護肝、保護胃黏膜的功效。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助;秋葵中富含蛋白質、鈣、磷等多種微量元素,屬高營養、低脂肪、低熱量的食物,是減肥者的最佳選擇。營養涼拌菜白灼秋葵的主料:秋葵(……
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秋葵的果膠,多糖有護肝、保護胃黏膜的功效。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助;秋葵中富含蛋白質、鈣、磷等多種微量元素,屬高營養、低脂肪、低熱量的食物,是減肥者的最佳選擇。
營養涼拌菜白灼秋葵的材料
秋葵(適量)營養涼拌菜白灼秋葵的調料
大蒜頭(適量) 朝天椒(適量) 小蔥(適量) 植物油(適量) 生抽(適量)做營養涼拌菜白灼秋葵所需做法
炒鍋
營養涼拌菜白灼秋葵的做法步驟
1.食材:秋葵、大蒜頭、朝天椒、小蔥。
2.秋葵洗乾淨,用鹽水浸泡20分鐘。
3.大蒜搗爛成泥,小蔥和朝天椒切碎。
4.煮鍋加水。
5.水開后滴幾滴植物油,把秋葵放進去煮3分鐘后撈出。
6.炒鍋放入適量植物油,燒至冒煙。
7.
8.
9.煮好的秋葵切小放碗里,把蒜泥、小蔥絲和朝天椒碎放在秋葵上,趁熱把油淋在蒜泥上,並加適量生抽調味即可。
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