南瓜餅的兩種做法介紹

南瓜餅用料糯米粉;南瓜;芝麻;白糖做法南瓜切塊上鍋蒸熟蒸熟的南瓜搗成泥,然後趁熱放入適量白糖,然後再放入糯米粉,一邊和面一邊加糯米粉,直到揉成這樣然後揉成這樣一個個的圓餅型,兩面都沾上芝麻下油鍋里炸炸……

南瓜餅的兩種做法詳細內容

南瓜餅

南瓜餅的兩種做法


用料

糯米粉;南瓜;芝麻;白糖

做法

  • 南瓜切塊上鍋蒸熟

  • 蒸熟的南瓜搗成泥,然後趁熱放入適量白糖,然後再放入糯米粉,一邊和面一邊加糯米粉,直到揉成這樣

  • 然後揉成這樣一個個的圓餅型,兩面都沾上芝麻

  • 下油鍋里炸

  • 炸到浮起來了,膨脹起來了,金黃色的,可以出鍋了

  • 看看…很香哦

  • 吃一口試試看,外酥里嫩,芝麻香,甜度剛剛好,真的很好吃,我第一次做,很成功,膜拜自己,哈哈

糯糯的南瓜餅

南瓜餅的兩種做法


用料

南瓜;糯米粉;澱粉;糖;枸杞

做法

  • 南瓜去籽,洗凈

  • 切小片,蒸鍋蒸個15分鐘

  • 混合糯米粉和少量澱粉(玉米澱粉、木薯粉都可以)

  • 南瓜蒸好后瀝干水分,用勺子壓爛,和糯米粉、澱粉、冰糖)混合

  • 我捏!我揉!我壓!捏成麵糰的手感,如果覺得太濕就再加入糯米粉或澱粉

  • 搓成一個個小糰子,用牙籤刻出南瓜的紋路,再加上枸杞(其他葡萄乾啦也可以替代,看有啥用啥),就偽裝成小南瓜啦

  • 放入蒸鍋蒸8分鐘,出鍋完成!