很好喝的蓮藕湯做法介紹

蓮藕湯做法用料五花肉200克;蓮藕500g;花生50克;香菜1根;鹽5克做法要選帶泥土的蓮藕,不要選擇洗乾淨,泡過藥水的蓮藕整個削皮待用.這蓮藕盡量選擇老一點的準備好五花肉跟花生把所有材料放進鍋里,倒……

很好喝的蓮藕湯做法詳細內容

蓮藕湯做法

很好喝的蓮藕湯做法


用料

五花肉200克;蓮藕500g;花生50克;香菜1根;鹽5克

做法

  • 要選帶泥土的蓮藕,不要選擇洗乾淨,泡過藥水的蓮藕

  • 整個削皮待用.這蓮藕盡量選擇老一點的

  • 準備好五花肉跟花生

  • 把所有材料放進鍋里,倒入水,也沒過蓮藕,再過十公分

  • 高壓鍋壓30分鐘,轉小火五分鐘

  • 煮熟的蓮藕撈起來

  • 切成一塊塊

  • 放入鍋中,加入鹽,香菜,就可以起鍋了