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白菜燉豆腐的做法

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白菜燉豆腐的做法介紹

白菜燉豆腐用料：白菜；豆腐；紅尖椒；蔥、姜；青蒜；鹽、雞精、醬油做法：1.白菜洗凈，用手撕成小塊。豆腐切塊。紅尖椒切絲，只要一點點即可，不放也行。2.炒鍋放油，下蔥姜煸炒出香味，下入尖椒絲和白菜翻炒。……

白菜燉豆腐的做法詳細內容

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白菜燉豆腐

白菜燉豆腐的做法

用料：

白菜；豆腐；紅尖椒；蔥、姜；青蒜；鹽、雞精、醬油

做法：

1.白菜洗凈，用手撕成小塊。豆腐切塊。紅尖椒切絲，只要一點點即可，不放也行。

2.炒鍋放油，下蔥姜煸炒出香味，下入尖椒絲和白菜翻炒。白菜炒軟后加一點醬油繼續翻炒。

3.下入豆腐，加適量開水燉煮幾分鐘，感覺湯汁略顯濃稠即可。起鍋前加入鹽和雞精。

4.將菜盛入砂煲中，上面撒一些青蒜末即可。

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