蚝油彩椒白玉菇的做法介紹

蚝油彩椒白玉菇用料綠彩椒50克;黃彩椒50克;白玉菇150克;青椒50克;紅彩椒50克;蚝油1湯匙;鹽1茶匙;白糖1/2茶匙;味精1/4茶匙;大蒜3克做法白玉菇從盒中取出,切去根部洗凈,每個都掰開彩椒……

蚝油彩椒白玉菇的做法詳細內容

蚝油彩椒白玉菇

蚝油彩椒白玉菇的做法


用料

綠彩椒50克;黃彩椒50克;白玉菇150克;青椒50克;紅彩椒50克;蚝油1湯匙;鹽1茶匙;白糖1/2茶匙;味精1/4茶匙;大蒜3克

做法

  • 白玉菇從盒中取出,切去根部洗凈,每個都掰開

  • 彩椒、青椒洗凈

  • 彩椒和青椒切絲,大蒜切片

  • 起油鍋,爆香蒜片

  • 放入白玉菇略炒

  • 再放入彩椒和青椒

  • 加入鹽、糖、蚝油

  • 大火翻炒至彩椒7成熟,加味精調勻即可出鍋