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材料: 豬扒5塊，西紅柿1個，洋蔥半個，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量 做法: 1.豬扒洗凈后瀝干水，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。2.西紅柿和……
豬扒5塊，西紅柿1個，洋蔥半個，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量
1.豬扒洗凈后瀝干水，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。
2.西紅柿和洋蔥洗凈后切粒，然後放入攪拌機中攪碎
3.鐵板上放少量油，燒熱後放入豬扒煎至7成熟。
4.將西紅柿和洋蔥汁稍煮后淋上豬扒上。
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