愛心土豆餅

愛心土豆餅的介紹

外焦里嫩的土豆餅美味可口、營養豐富、非常適合孩子和老人食用。閑暇的時候親手製作，為家人獻上一份愛心。

愛心土豆餅的食材和調料

土豆 500g 洋蔥 半個 培根 3片 黑胡椒粉 5g 鹽 2g 植物油 少許

愛心土豆餅的家常做法，如何做愛心土豆餅才好吃

1. 將土豆洗凈放入鍋中，倒入清水沒過土豆，大火煮開後轉中小火煮30分鐘至熟透

2. 培根和洋蔥切成碎末，鍋中倒入少許油，油溫後放入洋蔥碎和培根碎炒出香味，盛出備用

3. 將煮好的土豆剝去外皮，放入保鮮袋中用擀麵杖滾壓成土豆泥（或放入碗中用勺子壓成土豆泥）

4. 把炒好的培根和洋蔥倒入土豆泥中，加入鹽和黑胡椒粉攪拌均勻

5. 取適量土豆泥放入模具中按壓成形，如果沒有模具，也可用手揉壓成小圓餅狀

6. 鍋中倒入少許油，油熱後放入土豆餅，用中火將雙面煎成金黃色即可

家常美食小貼士

如果想節省時間，也可以將土豆切成塊來煮，但是這樣味道和營養都會有所流失哦。 香香的土豆餅出鍋咯，趕緊拿一個來嘗嘗吧，一定要乘熱才好吃哦。