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培根蔬菜披薩的原料/調料:基礎餅皮面?1份披薩醬汁3大匙培根4片茄子1/3根蘆筍10根洋蔥1/2顆披薩用乳酪絲適量羅勒葉少許如何做培根蔬菜披薩:(1)在手上抹上少許油或麵粉,將面?……
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培根蔬菜披薩的原料/調料
基礎餅皮面? 1份 披薩醬汁 3大匙 培根 4片 茄子 1/3根 蘆筍 10根 洋蔥 1/2顆 披薩用乳酪絲 適量 羅勒葉 少許
如何做培根蔬菜披薩:
(1)在手上抹上少許油或麵粉,將面?用手滾圓,鬆弛10分鐘。
(2)用?U面棍把免??U成方形麵皮,在麵皮上用叉子戳小洞,可避免麵皮膨脹太高,然後平?在放了烘培紙的烤盤中。
(3)將茄子洗凈對剖開后,切成長的斜片,泡在鹽水中備用?蘆筍洗凈削去底部粗纖維部分,洋蔥切成圈狀備用。
(4)用湯匙舀取適量的蕃茄煳,使用湯匙背面將蕃茄煳均勻塗抹在麵皮上。
(5)先撒上一層乳酪絲,在方形麵皮中心整齊排列放茄子片、蘆筍,對角斜放上培根片,平均放上洋蔥圈,最後在撒上一層乳酪絲。
(6)以200度C烘烤約8到12分鐘,至乳酪絲融化,披薩汁沸騰,麵皮底部著色即可出爐,上方裝飾羅勒葉即可。
趕快試試吧,做一道屬於你的培根蔬菜披薩。
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